Turismore e ALMA 2027

Nasce un nuovo percorso di alta formazione per l’hospitality del Sud Italia

Turismore e ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana insieme per un progetto dedicato a cucina, gestione e accoglienza

Nel mondo dell’ospitalità contemporanea non basta più avere una buona cucina o un bel ristorante. Servono competenze gestionali, visione economica e una cultura dell’accoglienza capace di trasformare ogni servizio in esperienza.

Per questo Turismore ha avviato una collaborazione con ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, una delle istituzioni più autorevoli nella formazione gastronomica internazionale, con l’obiettivo di creare un nuovo percorso di alta formazione dedicato ai professionisti dell’hospitality.

Il programma è attualmente in fase di definizione e verrà presentato ufficialmente nei prossimi mesi. L’edizione dedicata ai territori di Puglia e Basilicata è prevista per febbraio 2027.

L’iniziativa nasce con un obiettivo chiaro: portare nel Sud Italia competenze di livello internazionale per rafforzare la qualità dell’offerta ristorativa e dell’accoglienza alberghiera.

Un percorso per chi vuole crescere davvero nell’hospitality

Il programma formativo sarà rivolto a professionisti già attivi nel settore – chef, responsabili F&B, imprenditori dell’ospitalità e manager della ristorazione – ma anche a giovani talenti che desiderano intraprendere un percorso professionale nel mondo dell’ospitalità di qualità.

La partecipazione sarà possibile:

  • su invito
  • oppure tramite autocandidatura

con una selezione volta a garantire qualità del gruppo e valore dell’esperienza formativa.

Il programma formativo

Il percorso sarà articolato in tre moduli principali, che uniscono competenze di cucina, gestione economica e cultura dell’ospitalità. Il percorso di 40 ore tratterà dal menu engineering al food cost passando per accoglienza del cliente sino al congedo.

Attestato e welcome kit

Il percorso prevede che ogni partecipante riceverà:

  • Attestato di partecipazione ALMA
  • Welcome Kit ALMA

Un progetto per alzare l’asticella dell’hospitality nel Sud Italia

Con questa iniziativa Turismore intende contribuire a rafforzare la cultura della formazione continua nel settore hospitality, mettendo in connessione imprese, professionisti e istituzioni formative di livello internazionale.

L’edizione Puglia–Basilicata 2027 rappresenta il primo passo di un progetto più ampio, pensato per portare competenze, metodo e visione nei territori che stanno investendo con maggiore decisione nella qualità dell’accoglienza.

📩 Nei prossimi mesi verranno comunicate date, location e modalità di candidatura.

Chi fosse interessato a partecipare può già manifestare il proprio interesse scrivendo a:

hello@turismore.it

Le candidature verranno valutate per la composizione della prima classe del programma.

Best Hospitality 2026 – Registrati!

Best Hospitality è l’academy di Turismore

Ma se ci occupiamo di revenue e marketing perchè organizziamo corsi di formazione sull’accoglienza? Perchè senza un’accoglienza di qualità le nostre tecniche di revenue management ed i nostri strumenti di marketing non valgono nulla. Condividi?

Insomma, ti sei catapultato nell’industria dell’accoglienza e non sei riuscito ad avere una formazione adeguata? Oppure vuoi aggiornarti su quattro delle tematiche più importanti del nostro mondo?

Adesso è il momento giusto!

Iscriviti a Best Hospitality 2026 per acquisire competenze teoriche e pratiche richieste nel mercato del lavoro del mondo alberghiero. Qui di seguito ti spieghiamo di cosa si tratta, quando e dove.

Presentazione

Best Hospitality 2026 è il ciclo di formazione di 32 ore per apprendere e/o migliorare le competenze in quattro ambiti molto importanti nell’industria dell’accoglienza:

  • Accoglienza di Eccellenza — 08 Gennaio 2026 a cura di Marta Presciutti

  • Housekeeping in Hotel — 13 Gennaio 2026 a cura di Enza Roberto

  • Leadership & Management — 19 Gennaio 2026 a cura di Antonio Miano
  • Breakfast & Brunch — 04 Febbraio 2026 a cura di Gaetano Barbuto

A chi si rivolge

A persone che amano l’industria dell’accoglienza e che vogliono investire su se stesse: Gestori e dipendenti di Hotel (capi servizio, addetti al servizio colazione, governante e addetti alle camere, receptionist e addetti reparto commerciale, …)

Città: Matera

Sede: Alvino Relais Mulino Contemporaneo, Via Guglielmo Marconi, 28

Quota di partecipazione:

➡️ 590€ + Iva a persona per intero ciclo (4 moduli)

Posti limitati!

Assicurati un posto compilando il MODULO DI ISCRIZIONE

Per info invia una email a hello@turismore.it.

Di seguito trovi le FAQ da consultare per eventuali dubbi.

FAQ – FREQUENTLY ASKED QUESTIONS

– Qual è il numero minimo di partecipanti al corso? E quello massimo?

Il numero minimo di partecipanti al corso è 10 (già raggiunto). Il numero MASSIMO è 25 per ciascun modulo.

– Si può partecipare ad uno solo dei corsi oppure è necessario iscriversi a tutti?

E’ necessario partecipare a tutti i corsi

– E’ necessario che partecipi sempre la stessa persona a tutti i moduli?

Si può decidere che per ciascun corso partecipi una persona differente.

– Cosa comprende il corso?

Il corso comprende la docenza per quattro giornate

– Come faccio ad iscrivermi?

Per la registrazione è necessario compilare il MODULO DI ISCRIZIONE

Troppo complicato? Allora scrivi una mail a hello@turismore.it con ricevuta del bonifico in allegato a favore di turismore srl IBAN: IT80U0306978902100000005134

– Quali sono gli orari dei corsi?

I corsi si tengono dalle 09 alle 13 e dalle 14 alle 18 nelle date indicate ovvero 08 gennaio, 13 gennaio, 19 gennaio e 4 febbraio 2026

– I prezzi si intendono iva inclusa o esclusa?

I prezzi non comprendono iva la cui aliquota è del 22%

– I corsi si tengono solo in presenza oppure è possibile seguirli da remoto?

I corsi si terranno in presenza a Matera presso Alvino Relais Mulino Contemporaneo, Via Guglielmo Marconi, 28

Per altre domande e curiosità, non esitate a scriverci all’indirizzo email hello@turismore.it

UpFront by LQA 2026

LQA è il miglior partner che Turismore potesse scegliere per la formazione, grazie agli oltre 20 anni di esperienza nell’ospitalità di lusso

LQA è il leader di mercato globale nelle valutazioni di garanzia della qualità e nell’analisi di benchmarking per il settore dell’ospitalità di lusso. LQA fornisce approfondimenti, strategie e informazioni fruibili senza pari ai clienti alberghieri in 130 paesi per aiutarli a monitorare l’erogazione del servizio, migliorare l’esperienza dei loro ospiti e migliorare le prestazioni operative.

LQA supporta oltre il 70% del mercato alberghiero di lusso con il suo prodotto di valutazione alberghiera esclusivo. LQA è partner, tra gli altri, di: The Leading Hotels of The World, Belmond, Jumeirah, Four Seasons, Marriott, Accor, Fairmont, Mandarin Oriental.

UpFront by LQA

Iscrizioni aperte per edizione Puglia 2026

I team delle aziende partecipanti acquisiranno e miglioreranno competenze richieste nel mercato del lavoro del mondo alberghiero di lusso. Qui di seguito spieghiamo di cosa si tratta, quando e dove.

Presentazione

UpFront di LQA è la soluzione formativa per l’eccellenza nell’ospitalità di lusso. Con il programma completo di formazione in presenza, viene garantita la corretta conoscenza per offrire costantemente esperienze eccezionali agli ospiti. In ogni modulo i partecipanti saranno coinvolti in una varietà di esercizi di gruppo, giochi di ruolo, workshop, presentazioni, giochi, video e altro ancora, tutti progettati per massimizzare il potenziale di apprendimento per tutti.

A chi si rivolge

UpFront di LQA è rivolto a professionisti del settore hospitality categoria upper-upscale e luxury

Puglia

Host venue: Masseria Montenapoleone – Pezze di Greco di Fasano (BR) – Puglia

Date: Da Lunedì 23 a Venerdì 27 Febbraio 2026

Programma

Lunedì
Modulo 1 Ore 09-13 – Guest Care – Working with Emotional Intelligence
Modulo 2  Ore 14-18 – Reservations – The Pre-Arrival Experience

Martedì
Modulo 3 Ore 09-13 – Food & Beverage – Drinks & Light Meals
Modulo 4 Ore 14-18 – Food & Beverage – Restaurant Service

Mercoledì
Modulo 5 Ore 09-13 – Front of House –  Arrivals & Departures
Modulo 6 Ore 14-18 – Front of House – Concierge & Guest Services

Giovedì
Modulo 7 Ore 09-13 – Food & Beverage – In-Room Dining
Modulo 8 Ore 14-18 – Housekeeping – Beyond Cleaning

Venerdì
Modulo 9 Ore 09-13 – Spa –  The Spa Journey
Modulo 10 Ore 14-18 – Manage the Standards – Improving Performance with the Quality Cycle

Prezzo:

  • UpFront by LQA 40 ore 3500€+ Iva 22% per azienda alberghiera

Partecipazione su invito – Posti limitati!

Per info e prenotazioni invia una email a hello@turismore.it.

Di seguito trovi le FAQ da consultare per eventuali dubbi.

FAQ – FREQUENTLY ASKED QUESTIONS

– Quante aziende possono partecipare? Quanti partecipanti?
Possono partecipare un massimo di dodici aziende. La classe sarà formata da un massimo di ventiquattro persone. Ogni azienda potrà prevedere due persone per ciascun modulo.

– Come pagare la FEE richiesta?
Verrà inoltrato alle aziende partecipanti un link a cui fare l’iscrizione e pagamento quota.

– Data di pagamento a Turismore srl Società benefit
45 giorni prima dell’inizio del corso

– Sarà possibile ricevere registrazione lezioni da seguire successivamente?
Il corso non sarà registrato

– Di quante lezioni si compone il corso?
Il corso si compone di 10 moduli da 4 ore.

– In quale lingua si terrà il corso?
Il corso si terrà in lingua italiana. Booklet con standard internazionali sarà rilasciato in lingua inglese

– Qual è il numero minimo di aziende partecipanti al corso?
Il numero minimo di aziende è 7

Per altre domande e curiosità, non esitate a scriverci all’indirizzo email hello@turismore.it

Turismo Rigenerativo e Service Design: nuove competenze per il settore

“Destination management: nuove competenze per territori rigenerativi

Oggi parlare di turismo non significa più parlare solo di arrivi, presenze e occupazione camere.
Significa parlare di valore — valore economico, sociale, ambientale e culturale.
E per generare valore in modo sostenibile, serve un cambiamento profondo: non solo nei modelli di sviluppo, ma anche e soprattutto nelle competenze delle persone che lavorano in questo settore.

Negli ultimi anni, abbiamo assistito a un’accelerazione di trasformazioni che hanno messo in discussione i vecchi paradigmi. La pandemia, la digitalizzazione, la crescente sensibilità verso i temi della sostenibilità e del benessere hanno reso evidente che il turismo non può più essere un “consumo del territorio”, ma deve diventare una forza rigenerativa.

Questo significa, concretamente, imparare a leggere il territorio come un ecosistema — fatto di risorse naturali, comunità locali, imprese, amministrazioni e viaggiatori — e a far dialogare questi attori in modo nuovo. Ed è qui che entrano in gioco le nuove competenze e le nuove professioni.

Fino a pochi anni fa, molte destinazioni si muovevano in modo spontaneo: si investiva nella promozione, si aspettava che i turisti arrivassero, e ci si limitava a “gestire” la domanda. Oggi non basta più. Oggi servono figure capaci di analizzare, progettare e orchestrare il turismo come un sistema complesso.

Penso, ad esempio, al Revenue Manager — una figura che fino a poco tempo fa non esisteva in molte strutture ricettive italiane, ma che oggi è diventata strategica. Il Revenue Manager non è solo colui che “fa i prezzi”. È un analista, un interprete dei dati, un professionista che trasforma le informazioni in decisioni intelligenti: analizza i flussi, monitora la domanda, ottimizza le tariffe, ma soprattutto aiuta le imprese a gestire in modo più efficiente e sostenibile le proprie risorse. Questo si traduce in margini migliori, ma anche in una maggiore capacità di mantenere posti di lavoro stabili e qualificati.

E allo stesso tempo, il Revenue Manager contribuisce indirettamente al territorio: perché un’impresa che lavora meglio, che pianifica, che sa leggere i trend e le stagionalità, è un’impresa che non “consuma” il luogo in cui opera, ma lo valorizza nel tempo.

Un altro esempio fondamentale è quello del Destination Manager. Questa figura rappresenta, a mio avviso, una delle chiavi di volta del turismo rigenerativo.

Il Destination Manager non è un promotore turistico in senso tradizionale. È un facilitatore di sistema: mette in relazione enti pubblici, operatori privati, comunità locali e visitatori. Coordina strategie condivise, lavora sulla qualità dell’esperienza, promuove un racconto coerente e autentico del territorio.
In altre parole, aiuta una destinazione a diventare consapevole di sé stessa — dei propri limiti, delle proprie potenzialità, della propria identità.

Quando queste competenze entrano in gioco, cambia tutto. Si passa da un turismo che subisce i flussi a un turismo che li guida, li orienta, e li armonizza con la vita delle comunità. E quando un territorio è gestito in modo più equilibrato, si creano nuove opportunità di impiego: nella comunicazione, nella digitalizzazione dei servizi, nell’accoglienza, nel marketing territoriale, nella progettazione di esperienze.

Il punto centrale è proprio questo: le nuove competenze non sostituiscono i lavori del turismo, li trasformano. E nel farlo, li rendono più qualificati, più attrattivi, più stabili.

Per questo è fondamentale investire nella formazione. In Turismore lo vediamo ogni giorno: territori che investono in conoscenza e in competenze generano sviluppo diffuso, perché le persone diventano protagoniste del cambiamento. E le imprese, quando trovano professionisti formati, riescono a innovare, a crescere, a collaborare in modo più strutturato.

Ma non si tratta solo di formazione tecnica. Servono anche competenze relazionali, creative e sistemiche: la capacità di ascoltare, di leggere i bisogni della comunità, di progettare esperienze significative. È questo il cuore del Service Design applicato al turismo: non più costruire pacchetti, ma co-progettare esperienze insieme alle persone, ai territori, alle imprese locali.

Il turismo rigenerativo non nasce da un piano di marketing: nasce da una relazione autentica tra chi ospita e chi viaggia. E per costruire quella relazione servono professionisti capaci di unire analisi e empatia, dati e visione, strategia e umanità.

Se guardiamo al futuro, le sfide sono grandi — ma anche le opportunità. La transizione digitale, la crescente attenzione alla sostenibilità, l’evoluzione dei comportamenti dei viaggiatori stanno aprendo spazi enormi per chi sa innovare. E se riusciremo a formare persone con le giuste competenze — Revenue Manager, Destination Manager, esperti di service design, di comunicazione sostenibile, di digital tourism — allora potremo creare occupazione di qualità e allo stesso tempo restituire valore ai territori.

Vorrei chiudere con un pensiero che per me riassume tutto: il turismo rigenerativo non è solo una strategia, è un atto di responsabilità collettiva. Ogni nuova competenza, ogni professione che nasce, ogni persona che cresce in questo settore, contribuisce a costruire un turismo più maturo, più consapevole e più giusto.

E se il turismo è fatto di persone, allora il futuro del turismo passa proprio da lì: dalle persone, dalle loro competenze e dalla loro capacità di immaginare un mondo migliore, un viaggio alla volta.”

Giacinto Marchionna – Amministratore Turismore Srl SB

Per altre domande e curiosità, non esitate a scriverci all’indirizzo email hello@turismore.it

Il perchè di un programma fedeltà

Perché un Programma Fedeltà Fa la Differenza: Lezioni dai Brand dell’Hôtellerie di Lusso

Nel mondo dell’ospitalità, costruire relazioni durature è molto più che una buona pratica: è un vantaggio competitivo. I programmi fedeltà sono uno degli strumenti più efficaci per aumentare il valore percepito, migliorare l’esperienza cliente e incentivare la prenotazione diretta.

Come Turismore Srl SB, da sempre attenta alla sostenibilità economica e relazionale dell’ospitalità indipendente, abbiamo analizzato tre dei più noti brand globali del settore luxury boutiqueThe Leading Hotels of the World, Relais & Châteaux e Small Luxury Hotels of the World – per trarre ispirazione su come costruire (o migliorare) un programma fedeltà efficace.

Il Valore del Ritorno: Punti, Vantaggi, Riconoscimento

1. The Leading Hotels of the World – Leaders Club

LHW propone un modello a punti, semplice e trasparente: per ogni dollaro speso si accumulano premi da usare nei soggiorni futuri. A questo si aggiungono vantaggi concreti come:

  • Colazione gratuita
  • Upgrade camera (su disponibilità)
  • Early check-in e late check-out

Lezione per l’albergatore: un sistema di reward chiaro e monetizzabile aumenta la fidelizzazione e incoraggia la prenotazione diretta.

2. Relais & Châteaux – Guest Recognition Program

In questo caso, niente punti o voucher: il focus è sulla personalizzazione dell’esperienza e sul riconoscimento discreto del cliente abituale. Aumentando i soggiorni, il cliente riceve trattamenti su misura, omaggi, inviti a eventi privati.

Lezione per l’albergatore: la fedeltà si costruisce anche con relazioni autentiche, dove ogni ospite si sente unico.

3. Small Luxury Hotels – INVITED

SLH combina i due mondi: un programma a livelli (non a punti), accessibile fin dal primo soggiorno. I benefit crescono con la frequenza, partendo da vantaggi concreti come:

  • Sconto garantito
  • Colazione gratuita
  • Upgrade e check-out posticipato

Lezione per l’albergatore: anche strutture piccole possono offrire un sistema smart, senza dover gestire complessi database a punti.

Qual è la Strada Giusta per il Tuo Hotel?

Non esiste un unico modello vincente, ma ci sono 3 principi chiave da cui partire:

1. Premia il comportamento che desideri incentivare

Se vuoi prenotazioni dirette, offri vantaggi esclusivi ai membri che non prenotano tramite OTA.

2. Semplifica la struttura

Un programma deve essere chiaro da capire e da usare. Troppa complessità allontana.

3. Personalizza il rapporto

L’autenticità non si sostituisce con i punti: il cliente fidelizzato deve sentirsi riconosciuto, non schedato.

In conclusione

Che tu gestisca una residenza storica, un hotel di charme o un rifugio sostenibile, un programma fedeltà ben progettato può essere il tuo miglior alleato nella costruzione di una clientela ricorrente e soddisfatta. Non si tratta solo di “dare qualcosa in cambio”, ma di creare un senso di appartenenza.

Vuoi costruire o ripensare il tuo programma fedeltà?
Turismore Srl SB ti affianca con consulenza su misura per strutture indipendenti e collezioni di charme.

Contattaci per una call esplorativa gratuita.

Per altre domande e curiosità, non esitate a scriverci all’indirizzo email hello@turismore.it

Controllo di Gestione nel Settore Alberghiero: il Nuovo USALI 12a Edizione

Controllo di Gestione nel Settore Alberghiero: il Nuovo USALI 12a Edizione

Introduzione
Nel mondo dell’ospitalità, il controllo di gestione rappresenta un pilastro fondamentale per garantire la redditività e la sostenibilità delle strutture ricettive. In quest’ottica, il sistema USALI (Uniform System of Accounts for the Lodging Industry) si conferma come lo standard di riferimento per l’analisi economica e finanziaria delle aziende alberghiere. Con la pubblicazione della 12ª revisione nel 2023, l’USALI si evolve per rispondere alle sfide del mercato contemporaneo e fornire strumenti ancora più efficaci agli operatori del settore.

Cos’è l’USALI e perché è importante?
L’USALI è un sistema contabile standardizzato, sviluppato negli Stati Uniti, ma adottato ormai a livello internazionale. La sua funzione è quella di uniformare la rendicontazione economica delle aziende alberghiere, facilitando il confronto tra strutture diverse e fornendo una base solida per il controllo di gestione.

Attraverso una struttura a centri di responsabilità (revenue, cost of sales, payroll e controllable expenses), l’USALI consente un’analisi dettagliata delle performance operative per ciascun reparto: camere, ristorazione, spa, eventi, e così via.

Le novità della 12a revisione
La dodicesima edizione dell’USALI introduce importanti aggiornamenti, frutto della collaborazione tra l’HFTP (Hospitality Financial and Technology Professionals) e l’AHLA (American Hotel & Lodging Association). Tra i principali cambiamenti segnaliamo:

  1. Maggiore enfasi sulla gestione dei costi variabili e fissi: viene affinata l’attribuzione dei costi per favorire decisioni più consapevoli.

  2. Approccio orientato all’analisi dei margini per reparto: si promuove un modello di business basato sulla responsabilizzazione dei manager di area.

  3. Inserimento di nuovi reparti e voci contabili: ad esempio, sono stati aggiornati i reparti “Wellness” e “Technology”, in risposta ai nuovi trend dell’ospitalità.

  4. Integrazione di indicatori ESG: per rispondere alla crescente attenzione verso la sostenibilità ambientale, sociale e di governance.

  5. Strumenti per l’analisi del RevPAR, GOPPAR e NOI per reparto: migliorando il monitoraggio delle performance reddituali e operative.

Il ruolo del controllo di gestione
Adottare l’USALI significa dotarsi di un linguaggio comune per analizzare i risultati, individuare le inefficienze e guidare la strategia. Il controllo di gestione non è più solo un’attività di verifica ex post, ma un processo continuo che supporta la leadership nelle scelte operative e di investimento.

Come Turismore supporta le strutture ricettive
In Turismore srl, affianchiamo boutique hotels nell’implementazione di sistemi di controllo di gestione coerenti con lo standard USALI. Offriamo:

  • Formazione operativa e strategica

  • Implementazione di cruscotti di controllo su misura

  • Analisi dei KPI e reportistica periodica

  • Supporto nella revisione dei budget e forecast

Conclusione
L’adozione dell’USALI 12a edizione rappresenta un’opportunità per tutte le strutture ricettive che desiderano migliorare la propria capacità di analisi e di gestione. Con l’accompagnamento giusto, il controllo di gestione diventa un vero e proprio strumento di crescita e di vantaggio competitivo.

Per altre domande e curiosità, non esitate a scriverci all’indirizzo email hello@turismore.it

AI per l’Hospitality a Matera

AI per l’hospitality: come integrare i nuovi strumenti nelle strategie di marketing della struttura ricettiva

  • Introduzione all’Intelligenza Artificiale: concetti e definizioni, importanza dell’AI nel settore delle strutture ricettive, ruolo dell’AI nel processo decisionale
  • AI, Machine Learning, Big Data, Natural Language Processing, Chatbot, Data Lake, Large Language Model: facciamo chiarezza sui fondamentali
  • L’AI esiste da anni, anzi decenni: una breve cronistoria
  • Quali sono i vantaggi derivanti dall’utilizzo degli strumenti di Intelligenza Artificiale per l’Hospitality
  • Automazione e velocità di esecuzione: perché l’AI sta cambiando il nostro approccio nel prendere decisioni consapevoli
  • AI applicata al marketing di una struttura ricettiva: cosa possiamo fare e cosa non siamo (ancora) in grado di fare
  • I rischi dell’AI: tra privacy, dati, regolamentazioni ed etica
  • Prompt: i metodi per chiedere all’AI di fare qualcosa per noi
  • LAB Strumenti e strategie: analisi e utilizzo dei principali tool di AI per l’Hospitality con suggerimenti operativi e casi di studio

A chi si rivolge

A manager dell’hospitality ma sopratutto persone che amano l’industria dell’accoglienza e che vogliono investire su se stesse: general manager, direttori sale&marketing o aspiranti tali, proprietari di hotel,…

Docente: Armando Travaglini

Armando Travaglini è il fondatore di Digital Marketing Turistico, realtà attiva nella consulenza di marketing per l’hospitality. Ha supportato centinaia di hotel indipendenti, gruppi e catene alberghiere nella definizione delle strategie più efficaci per costruire una solida presenza online, incrementare la visibilità e migliorare la redditività. Relatore nei principali eventi dedicati al settore, è docente in diverse Università e Business School e collabora con le primarie associazioni di categoria. Ha scritto due libri: “Digital Marketing Turistico e Strategie di Revenue Management per il settore ricettivo”, bestseller tradotto in più lingue e “Hotel Digital Marketing”. È il fondatore del più grande gruppo italiano su Facebook dedicato al Marketing Turistico ed ha una newsletter attiva dal 2012 con più di 10.000 iscritti.

Dove: Unahotels MH Matera – Borgo Venusio – Via Germania, SN, 75100 Matera MT

Data: Venerdì 11 Aprile 2025 – Registrazione ore 09 – Inizio corso ore 09.30 – Fine corso ore 18.00

Vuoi partecipare GRATUITAMENTE? Partecipa alla call https://www.heritagesmartlab.it/project/ai-per-lhospitality/

Per altre domande e curiosità, non esitate a scriverci all’indirizzo email hello@turismore.it

Corso CHIA, Certification In Hotel Industry Analitycs – Registrati!

Corso Chia – Turismore Terza Edizione in Collaborazione con Prof. Luciano Scauri, SKL International Consulting – Yield & Revenue Management Applicato All’Industria Alberghiera

Hai sempre desiderato dare un impulso alla tua carriera professionale ma non hai mai avuto il tempo? Adesso è il momento giusto!

Iscriviti al Corso CHIA (Certification In Hotel Industry Analitycs) acquisendo competenze richieste nel mercato del lavoro del mondo alberghiero. Qui di seguito ti spieghiamo di cosa si tratta, quando e dove.

Presentazione

Il CHIA (Certification In Hotel Industry Analitycs) è l’unica certificazione per i professionisti del settore alberghiero e turistico focalizzata sull’analisi. Questo riconoscimento attesta una conoscenza approfondita delle basi metriche, delle definizioni, formule e metodologie utilizzate nel settore alberghiero.

Chi consegue il CHIA dimostra di poter “fare i conti” ed interpretare i risultati per identificare aree di miglioramento. Dimostra inoltre di saper analizzare vari tipi di dati dell’industria alberghiera e di fare deduzioni strategiche basate su tali analisi.

L’obiettivo del corso è fornire nozioni per la comprensione dei trend e comportamenti attivi e reattivi della domanda, per poterle correttamente interpretare e trasformarle in un vantaggio competitivo nell’ elaborazione di strategie tariffare e distributive efficaci, con l’obiettivo di ottimizzare la performance dei ricavi e dei margini.

Il partecipante, alla fine del corso possiede gli strumenti e i metodi di base del Revenue Management, è in grado di analizzare le strategie tariffarie dei concorrenti e proporne di proprie.

Storia

Il CHIA è stato reso disponibile per la prima volta al settore alberghiero nel novembre 2013. Da allora abbiamo condotto sessioni di formazione con molte importanti società alberghiere, società di gestione e di proprietà. Le sessioni hanno incluso direttori generali, revenue manager, personale di uffici corporativi e personale in formazione. Centinaia di professionisti del settore hanno già ottenuto la certificazione CHIA.

A chi si rivolge

ll CHIA è rivolto a professionisti del settore quali direttori generali, revenue manager, personale aziendale, professionisti del settore viaggi e turismo, formatori professionali e personale di ricerca di varie organizzazioni.

Docente

Luciano Scauri, SKL International Consulting
Yield & Revenue Management Applicato All’Industria Alberghiera

Sede: Online

Programma e Date:

A1 CHIA Certificate – Hotel Industry Analytical Foundations – Mercoledi 6 Novembre 2024 Orari: 15-17

A2 Basic Settings & Segmentation – Mercoledi 20 Novembre 2024 Orari: 15-17

B1 CHIA Cerificate – Hotel Math Fundamentals, the metrics used by the Hotel Industry – Mercoledi 11 Dicembre 2024 Orari: 15-17

B2 Analitycs & Benchmarking – Mercoledi 18 Dicembre 2024 Orari: 15-17

C1 CHIA Cerificate – Property Level Benchmarking (STAR Reports) – Giovedì 9 Gennaio 2025 Orari: 15-17

C2 Strategie per Alberghi Indipendenti – Mercoledi 15 Gennaio 2025 Orari: 15-17

D1 CHIA Cerificate – Hotel Industry Performance Reports (Trends, Pipeline, P&L and Destination Reports) – Mercoledi 29 Gennaio 2025 Orari: 15-17

D2 Forecasting & Tecniche di Ottimizzazione – Mercoledì 12 Febbraio 2025 Orari: 15-17

Esame CHIA

La certificazione CHIA sarà ottenuta tramite test da sostenere online in una fase successiva al corso per consentire il ripasso del materiale di studio che sarà fornito ai partecipanti. L’esame consiste in 50 domande ed il punteggio minimo per il superamento è del 70%. Ricertificazione: Ogni 5 anni. La ricertificazione richiede il completamento di un breve test. Un tutorial online ti aiuterà a preparare l’esame di ricertificazione.

Prezzo:

  • Corso di sedici ore 190 €+ Iva 22% ( – 20% Early Booking per prenotazioni entro il 30 Giugno)
  • Esame per certificazione CHIA 300 $ (Iva non dovuta) da versare direttamente a CoStar Group.

Iscrizione entro il 31 Ottobre – Posti limitati!

Per info e prenotazioni invia una email a hello@turismore.it.

Di seguito trovi le FAQ da consultare per eventuali dubbi.

FAQ – FREQUENTLY ASKED QUESTIONS

– In caso di non superamento esame dopo quanto tempo è possibile rifare l’esame?
Un mese

– In tal caso è necessario ripagare la quota di 300$?
No, se anche il secondo tentativo andasse a vuoto si può ritentare entro l’anno per 50 euro.

– Come pagare la FEE richiesta?
Verrà inoltrato ai partecipanti un link a cui fare l’iscrizione e pagamento quota. Verrà rilasciato un numero di conferma che sarà inoltrato all’organizzatore e sarà condizione per la partecipazione al CHIA.

– Data di pagamento a CoStar Group
Almeno 5 giorni prima dell’inizio del corso. Questo permetterà di creare log in e password per le aree di prova.

– Data esame
A fine corso. Selezioneremo un periodo con una finestra di 7/10 giorni per dare tempo di ripassare e prepararsi.

– Sarà possibile ricevere registrazione lezioni da seguire successivamente?
Si

– E’ possibile partecipare solo al corso?
Se si partecipa al corso è necessario partecipare al test per la certificazione rilasciata da CoStar Group.

– Di quante lezioni si compone il corso?
Il corso si compone di 8 lezioni da due ore. Ci saranno dei giorni successivi alla fine del corso per poter studiare in vista dell’esame.

– In quale lingua si terrà il corso?
Il corso si terrà in lingua italiana. Slide e materiale saranno forniti in lingua inglese.

– In quale lingua si terrà il test per ottenere la certificazione?
Il test si terrà in lingua inglese.

– Qual è il numero minimo di partecipanti al corso?
Il numero minimo di partecipanti al corso è 10.

Per altre domande e curiosità, non esitate a scriverci all’indirizzo email hello@turismore.it

Corso CHIA, Certification In Hotel Industry Analitycs – Registrati!

Hai sempre desiderato dare un impulso alla tua carriera professionale ma non hai mai avuto il tempo? Adesso è il momento giusto!

Iscriviti al Corso CHIA (Certification In Hotel Industry Analitycs) acquisendo competenze richieste nel mercato del lavoro del mondo alberghiero. Qui di seguito ti spieghiamo di cosa si tratta, quando e dove.

Presentazione

Il CHIA (Certification In Hotel Industry Analitycs) è l’unica certificazione per i professionisti del settore alberghiero e turistico focalizzata sull’analisi. Questo riconoscimento attesta una conoscenza approfondita delle basi metriche, delle definizioni, formule e metodologie utilizzate nel settore alberghiero.
Chi consegue il CHIA dimostra di poter “fare i conti” ed interpretare i risultati per identificare aree di miglioramento. Dimostra inoltre di saper analizzare vari tipi di dati dell’industria alberghiera e di fare deduzioni strategiche basate su tali analisi.L’incontro intende formare competenze per la comprensione dei trend e comportamenti attivi e reattivi della domanda, per poterle correttamente interpretare e trasformarle in un vantaggio competitivo nell’ elaborazione di strategie tariffare e distributive efficaci, con l’obiettivo di ottimizzare la performance dei ricavi e dei margini. Il partecipante, alla fine del corso possiede gli strumenti e i metodi di base del Revenue Management, è in grado di analizzare le strategie tariffarie dei concorrenti e proporne di proprie.

Storia

Il CHIA è stato reso disponibile per la prima volta al settore alberghiero nel novembre 2013. Da allora abbiamo condotto sessioni di formazione con molte importanti società alberghiere, società di gestione e di proprietà. Le sessioni hanno incluso direttori generali, revenue manager, personale di uffici corporativi e personale in formazione. Centinaia di professionisti del settore hanno già ottenuto la certificazione CHIA.

A chi si rivolge

ll CHIA è rivolto a professionisti del settore quali direttori generali, revenue manager, personale aziendale, professionisti del settore viaggi e turismo, formatori professionali e personale di ricerca di varie organizzazioni.

Docente: Alina Minut, Senior Account Manager STR Londra

Sede: Online

Date: 23, 24, 25, 26 Gennaio 2023 dalle 15 alle 17

Programma:

  1. CHIA Cerificate Introduction
  2. Hotel Industry Analytical Foundations
  3. Hotel Math Fundamentals, the metrics used by the Hotel Industry
  4. Improving Property Performance using STAR Data (STAR Reports & dSTAR)
  5. Analysing Market Performance using STR Industry Data (Trend Reports, Development Data, P&L and Destination Reports)

Esame CHIA

La certificazione CHIA sarà ottenuta tramite test da sostenere online in una fase successiva al corso per consentire il ripasso del materiale di studio che sarà fornito ai partecipanti. L’esame consiste in 50 domande ed il punteggio minimo per il superamento è del 70%. Ricertificazione: Ogni 5 anni. La ricertificazione richiede il completamento di un breve test. Un tutorial online ti aiuterà a preparare l’esame di ricertificazione.

Prezzo:

  • Corso di otto ore, prezzo 195 $
  • Esame per certificazione CHIA 300 $ da versare direttamente ad AHLEI American Hotel & Lodging Educational Institute.

Iscrizioni entro il 10 Gennaio 2023 al link https://www.ahlei.org/product/certification-in-hotel-industry-analytics-chia-online-course-exam-and-workshop-fee/

Posti limitati, MAX 20

Per info e prenotazioni invia una email a info@salentoclass.com

FAQ – FREQUENTLY ASKED QUESTIONS

– In caso di non superamento esame dopo quanto tempo è possibile rifare l’esame?
Un mese

– Data di pagamento ad AHLEI
Entro il 10 gennaio. Questo permetterà di creare log in e password per le aree di prova.

– Data esame
A fine corso. Selezioneremo un periodo con una finestra di 7/10 giorni per dare tempo di ripassare e prepararsi.

– Sarà possibile ricevere registrazione lezioni da seguire successivamente?
Si

– Di quante lezioni si compone il corso?
Il corso si compone di 4 lezioni da due ore. Ci saranno dei giorni successivi alla fine del corso per poter studiare in visa dell’esame.

– In quale lingua si terrà il corso?
Il corso si terrà in lingua italiana. Slide e materiale saranno forniti in lingua inglese.

– In quale lingua si terrà il test per ottenere la certificazione?
Il test si terrà in lingua inglese.

– Qual è il numero minimo di partecipanti al corso? E quello massimo?
Il numero minimo di partecipanti al corso è 10 (già raggiunto). Il numero MASSIMO è 20.

Organizzazione in partnership con Epoca Collection, Gm Hospitality, AS Hospitality Management

Per altre domande e curiosità, non esitate a scrivere all’indirizzo email info@salentoclass.com

Best Hospitality 2022 – Registrati!

Best Hospitality è l’academy di Turismore – Revenue e Marketing per Hotel

Ma se ci occupiamo di revenue e marketing perchè organizziamo corsi teorici e pratici sull’accoglienza? Perchè senza un’accoglienza di qualità le nostre tecniche di revenue management ed i nostri strumenti di marketing non valgono nulla. Condividi?

Insomma, ti sei catapultato nell’industria dell’accoglienza e non sei riuscito ad avere una formazione adeguata? Oppure vuoi aggiornarti su quattro delle tematiche più importanti del nostro mondo?

Adesso è il momento giusto!

Iscriviti ad uno dei moduli del Best Hospitality 2022 oppure all’intero ciclo di formazione acquisendo competenze teoriche e pratiche richieste nel mercato del lavoro del mondo alberghiero. Qui di seguito ti spieghiamo di cosa si tratta, quando e dove.

Presentazione

Best Hospitality 2022 è il ciclo di formazione per apprendere e/o migliorare le competenze in quattro ambiti molto importanti nell’industria dell’accoglienza:

Servizio reception e commerciale “Quality Receptionist” 18 Febbraio – Danilo Di Pasquale (8 ore)

Profit Management “Revenue Management e Cost Control” – 24 Febbraio – Fabrizio La Volpe (8 ore)

Servizio pulizia “Housekeeping 2020” 01 e 02 Marzo – Enza Roberto (16 ore)

Servizio colazioni “Hotel Breakfast” 09 Marzo – Gaetano Barbuto (8 ore)

A chi si rivolge

A persone che amano l’industria dell’accoglienza e che vogliono investire su se stesse: Gestori e dipendenti di Hotel e BB (addetti al servizio colazione, governante e addetti alle camere, receptionist e addetti reparto commerciale, addetti all’amministrazione,..)

Docenti di livello nazionale:

Città: Matera presso Masseria Fontana Di Vite

Date:

  • “Quality Receptionist” 18 Febbraio 2022
  • “Revenue Management e Cost Control” – 24 Febbraio 2022
  • “Housekeeping 2020” 01 e 02 Marzo 2022
  • “Hotel Breakfast” 9 Marzo 2022

Programma “Quality Receptionist” 18 Febbraio 2022

  • L’importanza strategica dell’accoglienza empatica in albergo
  • Cosa vuol dire essere ospitali
  • Il ciclo del servizio
  • L’accuratezza della comunicazione verbale e non verbale
  • Il valore dell’ospitalità e le attività burocratiche in albergo
  • Saper ascoltare in modo pro-attivo
  • Le Procedure di Accoglienza e la gestione dei reclami
  • Obiettivo: raggiungere una performance di vendita eccellente!
  • Le attività di valore nella vendita al Front Desk
  • Il Reparto Ricerca e Sviluppo dell’Hotel
  • Pianificazione Commerciale. Le priorità
  • Il Piano di Sviluppo ed il Piano di Azione Sales & Marketing

Programma “Revenue Management e Cost Control” 24 Febbraio 2022

  • Indici Base del Revenue Management
  • Ottimizzazione e dinamicità
  • Come leggere i dati storici
  • Come impostare una strategia pricing da zero
  • Catalogazione Costi
  • Indici Base
  • USALI – Teoria
  • USALI – Analisi

Programma “Housekeeping 2020” 01 e 02 Marzo 2022

ORGANIZZAZIONE DEL LAVORO

1. Ruolo del personale che si occupa della pulizia in albergo
2. Organigramma del reparto HOUSEKEEPING
3. Cameriera ai piani: aspetto e regole di comportamento
4. Professionalità, accoglienza e cura del cliente
5. Missione, competenze e compiti della posizione
6. Elenco delle attività giornaliere
7. Gestione e pianificazione della cameriera
8. Facchino ai piani: missione, competenze e compiti della posizione
9. Aspetto e regole di comportamento
10. PROCEDURE PULIZIA
11. COVID 19
12. Allestimento delle sale, pulizie delle aree comuni, gestione dei bagagli

LA GESTIONE DELLA CAMERA
1. La pulizia professionale della camera: metodologie operative ed illustrazione dei
prodotti di pulizia
2. La pulizia professionale del bagno
3. La pulizia professionale dei pavimenti, moquette e tappeti
4. La pulizia delle aree comuni
5. Controllo finale di una camera secondo standard internazionali
6. Procedura operativa dei ripassi serali ( TURN-DOWN service )
7. Riordinare e rifornire il carrello della cameriera
8. Procedura di accesso alle camere
9. L’uso corretto della KEY CARD
10. Sanificazione

Programma “Hotel Breakfast” 9 Marzo 2022

GLI ARGOMENTI
L’ACCOGLIENZA Tecniche e modalità di accoglienza dell’ospite. L’artigiano diventerà un vero e proprio attore e riuscirà a rendere la colazione un’esperienza unica ed indimenticabile per ogni singolo ospite.
L’IMPOSTAZIONE E L’ALLESTIMENTO DEL BUFFET DELLA PRIMA COLAZIONE Adottando la filosofia del ‘più varietà e meno quantità’, l’operatore sarà in grado di allestire il buffet in modo rapido e funzionale, rendendolo invitante e attraente agli occhi dell’ospite.
I TEMPI OPERATIVI Sono la base di un’organizzazione efficiente ed efficace. L’artigiano riuscirà a determinarli e rispettarli, riuscendo così ad ottimizzare le risorse e i risultati.
LA SCELTA E L’UTILIZZO DEGLI STRUMENTI Per poter svolgere al meglio la sua attività, l’operatore deve disporre degli strumenti giusti; sarà quindi in grado di individuare quali sono gli elementi necessari e come utilizzarli.
L’OTTIMIZZAZIONE DEGLI SPAZI E DELLA LOGISTICA L’artigiano saprà come disporre dei propri spazi e come disporre i propri strumenti perché il lavoro risulti agile ed efficiente.
LA GESTIONE E L’OTTIMIZZAZIONE DEGLI ALIMENTI Oltre alle tecniche di presentazione dei prodotti, l’artigiano sarà un esperto di tecniche di taglio e soprattutto di conservazione degli alimenti.
IL LABORATORIO In quattro ore l’artigiano imparerà a mettere in pratica la base della pasticceria, dolce e salata, vocata anche ad un servizio brunch e aperitivo

Quota di partecipazione:

➡️ 190€ + iva per ciascun modulo, compreso materiale usato durante la formazione
➡️ 590€ + iva per intero ciclo (4 moduli), compreso materiale usato durante la formazione

Iscrizioni entro  venerdì 11 Febbraio 2022 – Posti limitati!

Assicurati un posto compilando il MODULO DI ISCRIZIONE

Per info invia una email a hello@turismore.it.

Grazie all’accordo di partenariato siglato tra Turismore e Panta Rei, Ricerca e Consulenza, per ogni modulo frequentato (minimo 80%) verrà rilasciato l’attestato di frequenza. In stretta correlazione con gli sviluppi territoriali in ambiente turistico, PANTA REI, Ricerca e consulenza, è organismo accreditato alla Regione Basilicata per attività di formazione e servizi al lavoro, certificato per la qualità delle procedure erogate e sta operando per un’analisi in termini di competenze professionali, gaps esistenti nel settore dell’incoming turistico e occupabilità di risorse umane.

Di seguito trovi le FAQ da consultare per eventuali dubbi.

FAQ – FREQUENTLY ASKED QUESTIONS

– Qual è il numero minimo di partecipanti al corso? E quello massimo?

Il numero minimo di partecipanti al corso è 10 (già raggiunto). Il numero MASSIMO è 20 per ciascun modulo.

– Si può partecipare ad uno solo dei corsi oppure è necessario partecipare a tutti?

E’ possibile partecipare ad un solo corso al prezzo di 190€. Se si acquistano tutti i corsi il risparmio è garantito ovvero il prezzo per l’intero ciclo di formazione (4 corsi, 40 ore) è di 590€.

– Se si acquistano tutti i corsi, è necessario che partecipi sempre la stessa persona?

No, se si acquistano tutti i corsi, si può decidere che per ciascun corso partecipi una persona differente. Molti hotel hanno acquistato intera formazione ma della formazione fruirà una persona dello staff del reparto di riferimento

– Cosa comprende il corso?

Il corso comprende la docenza, le slide, attestato di partecipazione emesso da Panta Rei, Ricerca e Consulenza

– Come faccio ad iscrivermi?

Per la registrazione è necessario compilare il MODULO DI ISCRIZIONE . Troppo complicato? Allora scrivi una mail a hello@turismore.it indicando il corso a cui vuoi partecipare oppure indicando se preferisci l’intero ciclo di formazione di 40 ore che comprende i quattro corsi. In allegato invia la ricevuta del bonifico a favore di turismore srl IBAN: IT80U0306978902100000005134

– Quali sono gli orari dei corsi?

I corsi si tengono dalle 09 alle 13 e dalle 14 alle 18 nelle date indicate ovvero 18 Febbraio, 24 Febbraio, 01 e 02 Marzo, 9 Marzo.

– Dove si tengono i corsi?

I corsi si tengono a Masseria Fontana di Vite (https://www.fontanadivite.com/), contrada Borgo Venusio, a 5 minuti di auto da Matera. Parcheggio auto scoperto disponibile gratuitamente

– I prezzi si intendono iva inclusa o esclusa?

I prezzi non comprendono iva la cui aliquota è del 22%

– I corsi si tengono solo in presenza oppure è possibile seguirli da remoto?

I corsi si terranno in aula presso Masseria Fontana di Vite a Matera (c.da Borgo Venusio). In caso vogliate la formazione da remoto suggeriamo la piattaforma Welevel Academy  , la formazione online “dove e quando vuoi tu” per chi lavora o desidera lavorare nell’ospitalità e nel turismo.

 

Per altre domande e curiosità, non esitate a scriverci all’indirizzo email hello@turismore.it

Turismore srl, società benefit
via XX settembre, 28
75100 Matera
IT 01300280771

Contatti
+39 340 2630733
hello@turismore.it
Facebook page

About
Grow up your hotel.
Sales, revenue, marketing.
© Turismore srl All Rights Reserved

Certificazioni
Certificazione Omnia B
Certificazione ICDQ
Privacy Settings
We use cookies to enhance your experience while using our website. If you are using our Services via a browser you can restrict, block or remove cookies through your web browser settings. We also use content and scripts from third parties that may use tracking technologies. You can selectively provide your consent below to allow such third party embeds. For complete information about the cookies we use, data we collect and how we process them, please check our Privacy Policy
Youtube
Consent to display content from - Youtube
Vimeo
Consent to display content from - Vimeo
Google Maps
Consent to display content from - Google